PDA

Επιστροφή στο Forum : τουρτα με γεμιστα μπισκοτα


Κ61207
23-03-08, 09:09
ΤΟΥΡΤΑ [ΜΟΥς ΣΟΚΟΛΑΤΑ]ΜΕ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

1 ΠΑΚΕΤΟ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ 100ΓΡ ΤΑ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Η ΟΤΙ ΑΛΛΟ ΘΕΛΟΥΜΕ
450ΓΡ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
3 ΚΟΥΤ ΓΛΥΚΟΖΗ
3 +1/4 ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟς [570ΜΛ]ΕΚΤΕΛΕΣΗ
στρωνουμε μια φορμα 23 εκ με αντικ χαρτι η την βουτηρωνουμε με λιγο λαδακι
χτυπαμε στη μεσαια ταχυτητα για 3 λεπτακια τη κρεμα γαλακτος να πηξει ελαφρα για να γινει αραιη κ να μην εχει προβλημα οταν ενωθει με τη σοκολατα
σπαμε τη σοκολατα σε μικρα κομματακια κ τη λιωνουμε σε μπεν μαρι ριχνω μετα τη γλυκοζη κ ανακατευουμε μεχρι να διαλυθει
αφηνουμε τη σοκολατα κ 5 λεπτα να κρυωσει κ ριχνουμε την κρεμα γαλακτος που ειναι ειδη χτυπημενη κ τα ανακατευουμε μεχρι να ενωθουν

σπαμε τα γεμιστα μπισκοτα σε κομματακια τα οποια τα στρωνουμε στη βαση της φορμας κ απο πανω βαζουμε τη μους σοκολατας
το βαζουμε στο ψηγειο για 3 ωρες
μολις το βγαλουμε απο το ψυγειο ξεκολλαμε προσεχτικα τα τοιχωματα κ το αναποδογυριζουμε σε μια πιατελα να ερθουν τα μπισκοτα απο πανω

καλη επιτυχια

Τip αν θελουμε να γινει πιο γευστικο βαζουμε γυρω γυρω απο το γλυκο κ αλλα μπισκοτακια αυτα που στη μεση εχουν σοκολατιτσα :D

TheoCoach
03-04-08, 12:58
Πωωωω!! Κόλαση!!! :lol:

Μόλις είδα το θέμα του post, μια σταγόνα σάλιου έτρεξε αυθόρμητα!

Θα την κάνω για μένα, θα βάλω και κεράκια και θα έχω κάθε μέρα γεννέθλια! Θα τραγουδάω και το "Να ζήσεις Θοδωράκη και χρόνια πολλά κλπ κλπ"

Μπράβο kouklitsa.

Thanks.

Θοδωρής