Ελληνική Εταιρία Ενημέρωσης Γονέων Σύνδεσμοι Α-Ω | chat 0-2 | 3-5 | 6-12
 
forum υγεία & ασφάλεια διατροφή ψυχολογία δραστηριότητες ειδήσεις
-








 

Επιστροφή   Φόρουμ της ΕΕΕΓ (Ελληνική Εταιρεία Ενημέρωσης Γονέων) > Θέματα γενικού ενδιαφέροντος > Διατροφή & Συνταγές > Συνταγές

Notices

Συνταγές Συνταγές για μωράκια, συνταγές μαγειρικής για όλες τις εποχές και διάφορες περιστάσεις



Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων
Παλιά 07-11-08, 16:30   #1
Ekabn
 
Εγγραφή: 15-04-2008
Περιοχή: Αθήνα
Μηνύματα: 1.154
Ekabn ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή Ρέβες

Έχετε καμιά συνταγή με ρέβες;
Ο χρήστης Ekabn δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 10-11-08, 16:59   #2
peony
 
Εγγραφή: 02-06-2008
Περιοχή: Αθήνα
Μηνύματα: 1.760
peony ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Eίχε πέρυσι κάτι συνταγές ο "γαστρονόμος", αλλά πρέπει να το ψάξω στο τεύχος και να σου τις γράψω αύριο. Είχα κάνει μια από αυτές, αλλά δεν θυμάμαι καν τι ήταν - το απόλυτο κενό λέμε.

H ρέβα είναι το rhubarb στα αγγλικά; Αν ναι, μπορείς να φτιάξεις γλυκό crumble. Έχω φάει στην Αγγλία, πολύ καλό, εγώ χτες το έφτιαξα με μήλο.
__________________

Ο χρήστης peony δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 10-11-08, 17:09   #3
Ekabn
 
Εγγραφή: 15-04-2008
Περιοχή: Αθήνα
Μηνύματα: 1.154
Ekabn ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Νομίζω ότι είναι το turnip, δεν είμαι σίγουρη όμως
Καλά που μου είπες για το γαστρονόμο, θα το ψάξω κι εγώ (αν και έχασα κάποια τεύχη), ευχαριστώ
Ο χρήστης Ekabn δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 10-11-08, 18:14   #4
peony
 
Εγγραφή: 02-06-2008
Περιοχή: Αθήνα
Μηνύματα: 1.760
peony ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Δίκιο έχεις, το turnip είναι. Αλλά turnip crumble μάλλον δεν θα λέει και πολλά
__________________

Ο χρήστης peony δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 11-11-08, 09:54   #5
Αντιγόνη
 
Εγγραφή: 18-05-2007
Περιοχή: ΑΘΗΝΑ
Μηνύματα: 1.603
Αντιγόνη ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Πω πω πω..
Πολλές άγνωστες λέξεις.. πολλές..!
Ο χρήστης Αντιγόνη δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 11-11-08, 18:46   #6
peony
 
Εγγραφή: 02-06-2008
Περιοχή: Αθήνα
Μηνύματα: 1.760
peony ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Turnip = γογγύλι, σύμφωνα με το λεξικό μου. Αλλά αυτό μοιάζει με τη ρέβα.
Rhubarb= ρύον το ποντικόν (Εκάβη, μπορείς να ρωτήσεις το σύζυγο τι είναι αυτό; )
Crumble= απίστευτα εύκολη και νόστιμη μηλόπιτα, που μπορούν να τη φτιάξουν και άσχετες σαν και την αφεντιά μου. Γίνεται και με κυδώνι (και rhubarb, αλλά είπαμε, δεν ξέρω τι είναι αυτό).Να βάλω συνταγή;
__________________

Ο χρήστης peony δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 11-11-08, 18:52   #7
peony
 
Εγγραφή: 02-06-2008
Περιοχή: Αθήνα
Μηνύματα: 1.760
peony ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Τουρλού από ρίζες και βολβούς

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ
2 καρότα
2 γογγύλια
1 ρέβα
6 μικρές πατάτες
χυμός 1 λεμονιού

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο
λίγο ξύσμα λεμονιού
2 σκ. σκόρδο λιωμένες.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα λαχανικά σε κομμάτια ισομεγέθη. Τα χρυσίζουμε όλα μαζί σε βαριά χύτρα με λίγο λάδι. Προσθέτουμε νερό ως τη μέση ή ζωμό λαχανικών. Σιγοβράζουμε για 1/2 ώρα περίπου.
Περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε λίγο βούτυρο ή λάδι. Σερβίρουμε με την ιταλικής προελέυσεως σάλτσα γκρεμολάτα.

ΣΑΛΤΣΑ
Πολτοποιούμε το σκόρδο, το ξύσμα και το μαϊντανό στο γουδί ή τον πολτοποιητή.

Από το Γαστρονόμο, τεύχος 11, Μάρτιος 2007.

Έχει κι άλλες με γογγύλια (αλλά θα τις βάλω άλλη στιγμή, μόλις ξύπνησε η μπέμπα).
__________________

Ο χρήστης peony δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 12-11-08, 09:46   #8
Lilly
 
Το avatar του χρήστη Lilly
 
Εγγραφή: 16-04-2008
Μηνύματα: 493
Lilly ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Αν το turnip είναι το γογγύλι...

πώς στην ευχή λέγεται το παντζάρι στ' αγγλικά;
Ο χρήστης Lilly δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 12-11-08, 10:09   #9
Αντιγόνη
 
Εγγραφή: 18-05-2007
Περιοχή: ΑΘΗΝΑ
Μηνύματα: 1.603
Αντιγόνη ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

..Και το γογγύλι.. άγνωστη μου είναι..!
Το μόνο που ξέρω είναι ότι τα έτρωγε ο Μπόλντρικ στην Μαύρη Οχιά... πολύ γέλιο.
Ο χρήστης Αντιγόνη δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 12-11-08, 15:36   #10
Ekabn
 
Εγγραφή: 15-04-2008
Περιοχή: Αθήνα
Μηνύματα: 1.154
Ekabn ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Το παντζάρι είναι beetroot. Το rhubarb δεν το ξέρω, θα τον ρωτήσω όμως.
peony, πολύ σούπερ η συνταγή σου (καλά, ο Γαστρονόμος είναι φανταστικός, μήπως θα πας και στα σεμιμάρια που κάνει για το εορταστικό τραπέζι; ). Τη συνταγή για το crumble βάλτην πλιζζζζζζζ
Ο χρήστης Ekabn δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 12-11-08, 16:45   #11
Lilly
 
Το avatar του χρήστη Lilly
 
Εγγραφή: 16-04-2008
Μηνύματα: 493
Lilly ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο Ekabn
Το παντζάρι είναι beetroot. Το rhubarb δεν το ξέρω, θα τον ρωτήσω όμως.
peony, πολύ σούπερ η συνταγή σου (καλά, ο Γαστρονόμος είναι φανταστικός, μήπως θα πας και στα σεμιμάρια που κάνει για το εορταστικό τραπέζι; ). Τη συνταγή για το crumble βάλτην πλιζζζζζζζ
Εκάβη σ' ευχαριστώ πάρα πολύ! Έσπαγα το κεφάλι μου και δεν το θυμόμουν με τίποτα λέμεεεε!
Ο χρήστης Lilly δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 12-11-08, 16:58   #12
Ekabn
 
Εγγραφή: 15-04-2008
Περιοχή: Αθήνα
Μηνύματα: 1.154
Ekabn ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Κάτι μου λέει ότι δεν έχεις διαβάσει το άρωμα του ονείρου (το βιβλίο-ύμνος στα παντζάρια)
Ο χρήστης Ekabn δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Banner διαφημιζόμενων ή ιστοσελίδων που στηρίζει η ΕΕΕΓ Parents.gr
Παλιά 12-11-08, 17:16   #13
peony
 
Εγγραφή: 02-06-2008
Περιοχή: Αθήνα
Μηνύματα: 1.760
peony ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο Ekabn
(καλά, ο Γαστρονόμος είναι φανταστικός, μήπως θα πας και στα σεμιμάρια που κάνει για το εορταστικό τραπέζι; ).
Όοοοχι, αγάπη μου, πού χρόνος για τέτοια;
Μου αρέσει πολύ η μαγειρική, αλλά τελευταίως έχω γίνει λίγο ποζέρι (την ξέρετε την έκφραση; τη χρησιμοποιούσαν οι σκειτμπορντάδες, από το poser, αυτός που ντύνεται σαν σκειτμπόρντερ αλλά δεν είναι): παίρνω το Γαστρονόμο, τον ξεκοκαλίζω, απολαμβάνω τις φώτος (το food porn, που λέμε με τον άντρα μου), ορκίζομαι ότι θα κάνω τουλάχιστον 10 από αυτές... και μετά μαγειρεύω τα γνωστά...Εδώ έχουμε όλη τη σειρά του Παρλιάρου με τα γλυκά κι εγώ ακόμα ασχολούμαι με το crumble (θα τη βάλω τη συνταγη το βράδυ, που έχουμε ηρεμία).
__________________

Ο χρήστης peony δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 13-11-08, 13:57   #14
Lilly
 
Το avatar του χρήστη Lilly
 
Εγγραφή: 16-04-2008
Μηνύματα: 493
Lilly ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο Ekabn
Κάτι μου λέει ότι δεν έχεις διαβάσει το άρωμα του ονείρου (το βιβλίο-ύμνος στα παντζάρια)
Μπα, όχι, απλά λόγω δουλειάς δεν μου επιτρέπω να ξεχνάω τ' αγγλικά μου!

(και μ' αρέσουν πολύ τα παντζάρια :P )
Ο χρήστης Lilly δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Bookmarks



Εργαλεία Θεμάτων

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας

Forum Jump


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 03:22.


 
 
 
ποιοι είμαστε | επικοινωνία | στατιστικά    
© parents.gr - Ελληνική Εταιρία Ενημέρωσης Γονέων 2008

Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.


website by
website by VelocityFarm