Ελληνική Εταιρία Ενημέρωσης Γονέων Σύνδεσμοι Α-Ω | chat 0-2 | 3-5 | 6-12
 
forum υγεία & ασφάλεια διατροφή ψυχολογία δραστηριότητες ειδήσεις
-








 

Επιστροφή   Φόρουμ της ΕΕΕΓ (Ελληνική Εταιρεία Ενημέρωσης Γονέων) > Θέματα γενικού ενδιαφέροντος > Διατροφή & Συνταγές > Συνταγές

Notices

Συνταγές Συνταγές για μωράκια, συνταγές μαγειρικής για όλες τις εποχές και διάφορες περιστάσεις



Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων
Παλιά 01-04-09, 13:34   #1
olympics
 
Εγγραφή: 25-01-2008
Μηνύματα: 377
olympics ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή Συνταγή για κέικ χωρίς αυγά;

Παιδιά μήπως ξέρετε καμιά συνταγή για κέικ με φαρίνα ολική άλεσης χωρίς αυγά ή μόνο με τα ασπράδια;
Ο χρήστης olympics δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 01-04-09, 13:41   #2
DALIA
 
Το avatar του χρήστη DALIA
 
Εγγραφή: 13-03-2008
Περιοχή: ΘΕΣ/ΝΙΚΗ
Μηνύματα: 7.666
DALIA ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

εγώ κάνω τη βασική συνταγή για κεικ και βάζω μόνο ασπράδια ή καμια φορα 1 αντι 4-5 που λέει
το σιχενόμαστε οικογενειακως
__________________
Ο χρήστης DALIA δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 01-04-09, 13:48   #3
Maggie
 
Εγγραφή: 16-09-2008
Μηνύματα: 2.204
Maggie ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Για ρίξε μια ματιά
http://hungryforhungry.blogspot.com/...post_4020.html

και περισσότερα εδώ
http://www.parents.gr/forum/viewtopi...er=asc&start=0
__________________
Ο χρήστης Maggie δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 03-04-09, 21:45   #4
kalamaraki
 
Το avatar του χρήστη kalamaraki
 
Εγγραφή: 04-03-2008
Περιοχή: Πέρασα Θεσσαλονίκηηηηηηηηηηηηη
Μηνύματα: 9.507
kalamaraki ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή Re: Συνταγή για κέικ χωρίς αυγά;

Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο olympics
Παιδιά μήπως ξέρετε καμιά συνταγή για κέικ με φαρίνα ολική άλεσης χωρίς αυγά ή μόνο με τα ασπράδια;
Δεν ξέρω αν σε ενδιαφέρει αλλά εγώ φτιάχνω σχεδόν όλο τον χρόνο αυτό το νηστίσιμο κείκ και όταν δεν νηστεύουμε βάζω και σοκολατενιο γλάσο από πάνω βγαίνει σούπερ!

Νηστήσιμο σοκαλατένιο Κέικ

Υλικά
3 φλ.τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
7 κουτ.σούπας κακάο
1 κουτ.γλυκού σόδα φαγητού (αυτά τα τρία κοσκίνισμα)

2φλ.τσαγιού ζάχαρη
10 κουτ.σούπας ηλιέλαιο (οτιδήποτε εκτός ελαιόλαδο γιατί μυρίζει)
2 κουτ.σούπας ξύδι
2 βανίλιες
2φλ.τσαγιού νερό βρύσης

Όλα αυτά μαζί τα ανακατεύεται καλά μέχρι να γίνει ένα μείγμα ωραίο και παχύρευστο Αλέιφουμε την φόρμα με ηλιέλαιο και πασπαλιζουμε με κακάο (το έχω κάνει και με άχνη ζάχαρη) βάζουμε το μείγμα μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30΄ λεπτά στους 175-180 βαθμούς .
Βέβαια ανάλογα με τον κάθε φούρνο το ψιλοελεγχουμε πρώτα
Ο χρήστης kalamaraki δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 05-04-09, 23:37   #5
olympics
 
Εγγραφή: 25-01-2008
Μηνύματα: 377
olympics ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή κέικ

Σας ευχαριστώ πολύ!
Kalamaraki θα ξεκινήσω με την δική σου συνταγή μιας και είναι και νηστίσιμη και μου αρέσει και η σοκολάτα!
Ο χρήστης olympics δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 06-04-09, 07:26   #6
kalamaraki
 
Το avatar του χρήστη kalamaraki
 
Εγγραφή: 04-03-2008
Περιοχή: Πέρασα Θεσσαλονίκηηηηηηηηηηηηη
Μηνύματα: 9.507
kalamaraki ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή Re: κέικ

Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο olympics
Σας ευχαριστώ πολύ!
Kalamaraki θα ξεκινήσω με την δική σου συνταγή μιας και είναι και νηστίσιμη και μου αρέσει και η σοκολάτα!
Χαίρομαι που σε βοήθησα, όταν το συνοδεύσεις με καφεδάκι θα με θυμηθείς όταν το κάνω κανείς δεν με πιστεύει ότι είναι νηστήσιμο
Ο χρήστης kalamaraki δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 03-09-09, 22:45   #7
apricot
 
Το avatar του χρήστη apricot
 
Εγγραφή: 03-08-2009
Περιοχή: ΚΡΗΤΗ
Μηνύματα: 1.742
apricot χωρίς αξιολόγηση
Προεπιλογή ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΟ;;;;;;

Ξερει καμμια κοπελα καμμια συνταγη για κεικ χωρις αυγα; Η κορη μου εχει αλλεργια για αυτο θελουμε κατι προτωτυπο!!!
Ο χρήστης apricot δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 03-09-09, 23:31   #8
jesgk
 
Το avatar του χρήστη jesgk
 
Εγγραφή: 29-08-2008
Περιοχή: Αιγάλεω Αττικής
Μηνύματα: 1.892
jesgk ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Καλησπέρα, για την ώρα βρήκα αυτά, τις συνταγές δεν τις έχω δοκιμάσει όμως.

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας

Συστατικά
3/4 φλ. σπορέλαιο
2 φλ. ζάχαρη
3,5 φλ. αλεύρι
2 φλ. νερό (θερμοκρασία βρύσης)
3 κ.σ. ξύδι
6 κ.σ. κακάο
1 κ.γ. αλάτι
2 βανίλιες
2 κ.γ. σόδα μαγειρική

Για το γλάσο:

1 φλ. ζάχαρη άχνη
3 κ.σ. κακάο
1 κ.γ. σπορέλαιο
3 κ.σ. νερό

Οδηγίες
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κέικ. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το βάζουμε να ψηθεί για 40' περίπου, ή μέχρι να βγαίνει το μαχαίρι μας καθαρό (βυθίζουμε ένα μαχαίρι στο κέικ. Αν όταν βγει έχει πάνω του κολλημένη ζύμη, το κέικ δεν είναι ακόμα έτοιμο).
Ετοιμάστε το γλάσο: ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Αν σας φαίνεται πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο νεράκι ακόμα.
Όταν βγάλετε το κέικ από τη φόρμα του, ρίχτε από πάνω το γλάσο και το κέικ σας είναι έτοιμο!
__________________

Ο χρήστης jesgk δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 03-09-09, 23:32   #9
jesgk
 
Το avatar του χρήστη jesgk
 
Εγγραφή: 29-08-2008
Περιοχή: Αιγάλεω Αττικής
Μηνύματα: 1.892
jesgk ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

την πήρα από το www.sintagespareas.gr στα νηστίσιμα έχει κ άλλες συνταγές χωρίς αυγά
__________________

Ο χρήστης jesgk δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 03-09-09, 23:39   #10
saxpa
 
Το avatar του χρήστη saxpa
 
Εγγραφή: 18-08-2008
Περιοχή: ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Μηνύματα: 1.567
saxpa ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

γενικα να ξερεις οτι το 1 αυγο αντιστοιχει σε 15μλ ξυδι..δηλαδη 1 κουταλια της σουπας!!οποτε μπορεις να κανεις οτι κεικ θελεις/γνωριζες αντικαθιστωντας το αυγο με το ξυδι!!!
__________________
Διομήδης 27/09/05
Γιώργος 18/10/08
Πολυχρόνης 03/07/10


Ο χρήστης saxpa δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 04-09-09, 07:29   #12
Ν76
 
Εγγραφή: 05-01-2009
Περιοχή: ΠΑΤΡΑ
Μηνύματα: 332
Ν76 ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

ΞΕΡΩ ΕΝΑ ΠΟΥ ΤΟ ΕΧΩ ΒΡΕΙ ΑΠΟ ΕΝΑ ΒΙΒΛΙΟ ΜΕ ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ.
ΤΟ ΛΕΕΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ, ΤΟ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΑΡΚΕΤΕΣ ΦΟΡΕΣ, ΚΑΙ ΜΑΣ ΑΡΕΣΕΙ.
ΕΙΝΑΙ ΕΥΚΟΛΟ, ΟΠΟΤΕ ΑΝ ΘΕΣ, ΤΟ ΔΙΚΙΜΑΖΕΙΣ.
3 ΠΟΤΗΡΙΑ ΑΛΕΥΡΙ
2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΠΟΤΗΡΙ ΛΑΔΙ
2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΠΟΡΤΟΚΟΛΟΖΟΥΜΟ
ΞΥΣΜΑ 1 ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΚΑΙ 2 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΩΝ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΣΟΔΑ
1 Κ. ΜΠΕΙΚΙΝ
1 ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΚΟΝΙΑΚ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΚΑΝΕΛΑ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΓΑΡΥΦΑΛΟ (ΕΓΩ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΒΑΖΩ ΛΙΓΟΤΕΡΟ)

ΧΤΥΠΑΣ ΛΑΔΙ ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ, ΠΡΟΣΘΕΤΕΙΣ ΤΗ ΣΟΔΑ ΔΙΑΛΥΜΕΝΗ ΣΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΖΟΥΜΟ, ΤΟ ΞΥΣΜΑ, ΤΟ ΜΠΕΙΚΙΝ ΔΙΑΛΥΜΕΝΟ ΣΤΟ ΚΟΝΙΑΚ, ΤΑ ΚΑΝΕΛΛΟΓΑΡΥΦΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ.
ΦΑΝΤΑΖΟΜΑΙ ΓΙΑ ΠΑΙΔΑΚΙ, ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΕΙΣ ΠΙΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΑΝ ΒΑΛΕΙΣ ΤΙΠΟΤΑ ΣΤΑΦΙΔΕΣ Ή ΑΝ ΒΓΑΛΕΙΣ ΤΑ ΚΑΝΕΛΛΟΓΑΡΥΦΑΛΑ ΚΑΙ ΒΑΛΕΙΣ Π.Χ. ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ.
Ο χρήστης Ν76 δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Banner διαφημιζόμενων ή ιστοσελίδων που στηρίζει η ΕΕΕΓ Parents.gr
Παλιά 04-09-09, 07:50   #13
ΚΡΙΝΑ
 
Εγγραφή: 24-01-2008
Περιοχή: ΑΘΗΝΑ
Μηνύματα: 178
ΚΡΙΝΑ ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Σου παραθέτω αυτό
http://www.iatronet.gr/newsarticle.asp?art_id=5553
Η κόρη μου έχει επίσης αλλεργία στο αβγό, αλλά κέικ, κουλουράκια, τυρόπιτα κτλ που το περιέχουν (σε μικρές ποσότητες) δεν την πειράζουν.
Ρώτα φυσικά πρώτα το γιατρό σου γιατί με την αλλεργία δεν παίζουμε.
Ο χρήστης ΚΡΙΝΑ δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 07-09-09, 07:52   #14
apricot
 
Το avatar του χρήστη apricot
 
Εγγραφή: 03-08-2009
Περιοχή: ΚΡΗΤΗ
Μηνύματα: 1.742
apricot χωρίς αξιολόγηση
Προεπιλογή

Ευχαριστώ κορίτσια θα δοκιμασω λοιπον !
Ο χρήστης apricot δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 07-07-12, 17:01   #15
feniakazana
 
Εγγραφή: 07-07-2012
Μηνύματα: 1
feniakazana ουδετερη μηδέν
Wink ευχαριστω πολυ

Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο kalamaraki Εμφάνιση μηνυμάτων
Δεν ξέρω αν σε ενδιαφέρει αλλά εγώ φτιάχνω σχεδόν όλο τον χρόνο αυτό το νηστίσιμο κείκ και όταν δεν νηστεύουμε βάζω και σοκολατενιο γλάσο από πάνω βγαίνει σούπερ!

Νηστήσιμο σοκαλατένιο Κέικ

Υλικά
3 φλ.τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
7 κουτ.σούπας κακάο
1 κουτ.γλυκού σόδα φαγητού (αυτά τα τρία κοσκίνισμα)

2φλ.τσαγιού ζάχαρη
10 κουτ.σούπας ηλιέλαιο (οτιδήποτε εκτός ελαιόλαδο γιατί μυρίζει)
2 κουτ.σούπας ξύδι
2 βανίλιες
2φλ.τσαγιού νερό βρύσης

Όλα αυτά μαζί τα ανακατεύεται καλά μέχρι να γίνει ένα μείγμα ωραίο και παχύρευστο Αλέιφουμε την φόρμα με ηλιέλαιο και πασπαλιζουμε με κακάο (το έχω κάνει και με άχνη ζάχαρη) βάζουμε το μείγμα μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30΄ λεπτά στους 175-180 βαθμούς .
Βέβαια ανάλογα με τον κάθε φούρνο το ψιλοελεγχουμε πρώτα

σε ευχαριστω παρα πολυ για την υπεροχη συνταγη σου ειμαι 12 χρονων παιδι και την ευτιαξα πανευκολα και γρηγορα την ωρα που ειμουν τελιως μονη μου στο σπιτι ηταν ολοι στην δουλεια και ελειπε και ο αδερφος μου γιατι το ειχε παρει ο μπαμπας μου στην δουλεια το αποτελεσμα ηταν τελειο ηθελα να αποδειξω στην μαμα μου οτι οταν τελιωσω θα αφισω την κουζινα οπος ητανε για αυτο το εκανα χωρις να της το πω και τωρα με εμπιστευετε σε ευχαριστψω παρα πολυ γιατι αν δεν ειχα βρει την συνταγη σου δεν θα με εμπιστευοταν ποτε !!!!
Ο χρήστης feniakazana δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Bookmarks



Εργαλεία Θεμάτων

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας

Forum Jump


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 07:51.


 
 
 
ποιοι είμαστε | επικοινωνία | στατιστικά    
© parents.gr - Ελληνική Εταιρία Ενημέρωσης Γονέων 2008

Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.


website by
website by VelocityFarm